「食品工場異物混入防止対策」にて講師を務めさせていただきました
下記の、公益社団法人 大阪府工業協会様主催の講演会「食品工場異物混入防止対策～予防から対応まで」にて、講師を務めさせていただきました。ご好評につき、次回のセミナーを2023年にも予定しております。
開催日：2022年3月7日（月） 午前9時45分～午後4時45分
研修会場：大阪府工業協会 研修室（大阪府中央区南本町2-6-12 サンマリオンNBFタワー4F）
主な内容：①食品異物を取り巻く情勢～依然として減らない異物混入事故～ ②混入異物の検査～何が混入しているのか？原因追及～ ③異物の混入防止～混入防止の５原則と重要管理事項～ ④特に防虫管理が重要～いつ、どこで混入？どう防ぐ？～ ⑤毛髪混入防止対策～虫と並び上位を占める食品異物～ ⑥意図的な異物混入防止の進め方～フードディフェンス～
申込方法：次回の日程が決まりましたら、公益社団法人 大阪府工業協会様の下記ホームページからお申込ください。
https://www.opmia.or.jp/seminar